Tip Diet Buah-Buahan

ahli diet tip's: ini beraroma campuran dari enam buah-buahan yang berbeda adalah sebagai warna-warni seperti yang bergizi. Sirup kaya dibumbui, aromatik dengan vanili, dapat dipersiapkan sampai hari ke depan dan lezat pada pancake, juga.
Oleh staf Mayo Clinic
8 porsi
Bahan

Untuk sirup
1 1 / 2 cangkir jus jeruk segar
3 sendok makan jus lemon segar
1 / 4 cangkir madu gelap
1 / 2 sendok teh bubuk kayu manis
1 / 2 sdt jahe
1 / 4 sdt bubuk ketumbar
1 vanili kacang, terbelah memanjang

1 besar melon, 3 pound, dibagi dua dan buang bijinya
1 buah pisang besar, kupas dan iris melintang
1 sendok teh jus lemon segar
1 cangkir blueberry atau raspberry
2 besar kiwi, dikupas dan dipotong dadu 1/2-inch
1 mangga, kupas, buang bijinya dan dipotong dadu 1/2-inch
1 pepaya, dibelah dua, buang bijinya, dikupas dan dipotong dadu 1/2-inch
1 sendok makan perasan air jeruk lemon parut
5 atau 6 mint segar daun

Arah

Untuk membuat sirup, dalam panci menggabungkan jus jeruk, 3 sendok makan air jeruk nipis, madu, tiga rempah-rempah dan kacang vanili dengan api besar. Didihkan, aduk untuk membubarkan madu. Kecilkan api sampai sedang-rendah dan didihkan sampai cairan dikurangi menjadi 1 gelas, sekitar 8 menit. Angkat dari api. Strain melalui media-mesh saringan ke dalam mangkuk kecil. Tutup dan mendinginkan sampai sirup dingin juga, sekitar 1 jam.

Mengupas kulit dari melon dan potong daging ke dalam kubus 1/2-inch. Dalam mangkuk kecil, aduk potongan pisang dengan jus lemon 1 sendok teh untuk mencegah perubahan warna.

Dalam mangkuk besar, campur melon, pisang, blueberry, kiwi, mangga dan pepaya. Tambahkan air lemon dan sirup dingin dan melemparkan untuk melapisi. Tutup dan dinginkan selama minimal 1 jam atau sampai dengan 8 jam.

Stack daun mint dan menggulung rapat memanjang. Irisan melintang ke dalam serpihan tipis. Untuk melayani, sendok campuran buah menjadi individu mangkuk, hiasi dengan potongan mint segar dan sajikan segera.
Analisis Gizi
(Per porsi)
Kalori lemak tak jenuh tunggal 159 0 g
Protein 2 g Kolesterol 0 mg
Karbohidrat 39 g Sodium 14 mg
Total lemak 0 g Fiber 4 g
Lemak jenuh 0 g
Mayo Clinic Berat Piramida Makan Sehat porsi Diabetes Rencana Bursa Dash Makan porsi Rencana



SUMBER : Mayo clinic