Mungkin sudah tahu yah yang disebut dengan zodium. Zodium merupakan bahan pemanis untuk makanan atau minuman. Zodium memang dianjurkan untuk pemanis makanan atau minuman, tapi harus mempunyai takaran yang dianjurkan. Nah sekarang ini banyak pedagang minuman yang menggunakan tidak sesuai dengan aturan, mereka meracik pemanis minumannya tidak sesuai anjuran. Untuk itulah hati-hati minum dan makanan di pinggir jalan, seperti penjual es kelapa muda, kalau perlu Anda langsung tanya mengenai pemanis buatan yang mereka buat.
Nah satu lagi berita, ada sebagian penjual es kelapa mencampur bahan dengan jeruk busuk. Mereka melakukan hal tersebut, karena harga jeruk busuk sangat murah mereka beli di pasar. Saya dan Anda berharap tidak semua penjual es kelapa menggunakan hal curang tersebut. Semoga yah
Showing posts with label minuman. Show all posts
Showing posts with label minuman. Show all posts
Saturday, May 12, 2012
Thursday, June 25, 2009
Agar Jus Lebih Bermanfaat
MINUMAN sari buah pada dasarnya dibedakan atas tiga macam: jus, lassi, dan smoothie.Jus adalah sari buah yang diperoleh dengan cara diperas dengan tangan (jus jeruk) atau dengan bantuan mesin pemeras (juice extractor atau blender), seperti jus nanas, jus apel, dan lainnya. Jus dapat juga dibuat dari buah/sayuran yang dihaluskan dengan cara diblender, seperti jus semangka, jus melon, jus mentimun, dan jus tomat.
Lassi adalah minuman dari jus yang dicampur yoghurt. Smoothie adalah jus atau lassi yang dicampur bahan tertentu sehingga bertekstur lembut (smooth) dan dapat disendoki. Campuran yang biasa digunakan antara lain pisang, avokad, kelapa muda, dan havermut (rolled oats/ quick cooking oats).
Bagi sebagian orang, membuat jus dengan tujuan agar badan lebih sehat atau lebih langsing (jika jus dikonsumsi sebagai cara untuk berdiet).
Namun, sering kali cara kita mengolahnya justru membuat kandungan nutrisinya jauh berkurang. Misalnya, dengan menambahkan terlalu banyak gula atau es batu. Untuk itu, sebaiknya ketahui dulu cara mengolah jus yang disarankan
Untuk mendapatkan jus sehat dan bermanfaat, simpan buah dalam kulkas hingga dingin. Keluarkan buah dari dalam kulkas, diamkan 15-30 menit sebelum diproses agar buah sejuk dan tak terlalu dingin.
Bila jus disajikan dengan suhu lemari es atau ditambahkan es batu, nutrisinya akan sulit diserap dan dimanfaatkan tubuh. Penyerapan nutrisi paling optimal terjadi bila makanan bersuhu setara atau tak berbeda jauh dengan suhu tubuh.
Jus yang kaya akan antioksidan aktif dan berkhasiat sebagai antiaging terdapat dalam kelompok buah/ sayuran yang mengandung karoten (betakaroten, likopen, lutein), vitamin C, dan asam sitrat. Karoten dan vitamin C dapat menggiatkan peremajaan sel.
Kandungan karoten banyak terdapat pada wortel dan buah lokal yang kini semakin langka, yaitu kesemek.
Rasa masam pada buah matang menjaga vitamin C tak mudah rusak. Namun, bukan berarti buah manis tak mengandung vitamin C. Pepaya dan jambu biji merah adalah buah manis yang sarat vitamin C.
Asam sitrat - terutama pada air jeruk lemon/ nipis - bersifat tonik bagi liver, sehingga menggiatkan fungsi liver dalam membuat zat racun/ radikal bebas dalam tubuh. Buah matang lain yang kaya asam sitrat adalah sirsak dan jeruk manis/ keprok.
Lemak sehat omega-3 juga termasuk antioksidan kuat. Terdapat dalam avokad, kacang-kacangan (kenari, almon, kacang mete), dan minyak zaitun extra virgin.
Untuk kesehatan dan antiaging sebaiknya jangan membuat jus dari campuran buah manis alkoholik (buah yang rasanya sangat manis, sedikit mengandung air, dan mudah berubah jadi alkohol jika pemeramannya terlalu matang). Contohnya antara lain durian, nangka, atau cempedak.
Agar kulit cantik dan awet muda, pikiran pun harus relaks dan jauh dari stres. Nutrisi penangkal stres adalah kalium (semua jenis buah), vitamin B kompleks (kacang hijau, kacang merah, dan jenis polong-polongan), dan zat relaksan (cokelat bubuk).
Wednesday, June 17, 2009
Banyak Alasan untuk Minum Kopi
Kopi merupakan minuman favorit banyak orang. Mulai dari kedai pinggir jalan hingga hotel bintang lima menyediakan minuman yang rasa dan aromanya nikmat ini.Kandungan kafein dalam kopi dipercaya bisa membangkitkan kesegaran dan kebugaran. Tapi di lain pihak masih banyak orang yang takut minum kopi karena alasan kesehatan.
Untuk menjawab kontroversi tersebut hingga saat ini berbagai penelitian terus dilakukan untuk mengetahui khasiat dan manfaat kopi bagi tubuh. Sebagai salah satu pengekspor kopi utama di dunia, kopi dari Indonesia terkenal bermutu tinggi.
Ditambah alasan lain di bawah ini, dilansir dari kompas.com, sayang rasanya jika harus melewatkan secangkir kopi.
Melawan kegemukan
Orang yang sering minum kopi diketahui berat badannya lebih stabil selama 12 tahun dibandingkan dengan orang yang berhenti minum kopi. Demikian menurut penelitian yang dilakukan tim dari Harvard School of Public Health, Boston, AS.
Menambah semangat
Minum kopi disela waktu bekerja ternyata bisa membantu kita tetap bugar dan berkonsentrasi. Glikogen akan membantu kita lebih cepat dan gesit dalam sesi berikutnya.
Penelitian menunjukkan atlit yang mengonsumsi minuman yang mengandung kafein karbohidrat setelah bersepeda memiliki lebih banyak glikogen (cadangan energi) dalam ototnya bila dibandingkan dengan atlit yang tidak mengonsumsi.
Mengurangi risiko penyakit
Menambah konsumsi kopi menurut penelitian The National Institute of Environmental Medicine di Swedia, bisa menghindari kita dari risiko kanker hati. Cukup dua cangkir kopi per hari dan risiko kanker akan berkurang 43 persen.
Studi lain menunjukkan wanita yang minum kopi risiko terkena serangan jantung berkurang 24 persen. Antioksidan yang terdapat dalam kopi diduga melindungi kita dari penyakit-penyakit itu.
Sebuah studi yang dilaporkan dalam Journal of Nutrition menyebutkan gadis remaja yang sering minum kopi setiap hari risiko terkena kanker payudara berkurang 40 persen. Kandungan kafein dan polipenhol dalam kopi melindungi tubuh melawan kanker payudara.
Membantu daya ingat
Peneliti dari Medical University of Innsbruck, Austria, mengatakan bahwa kafein bisa mencegah berkurangnya daya ingat. Minum secangkir kopi sebelum pertemuan penting dengan klien barangkali layak dicoba agar daya ingat dan otak lebih tajam.
Mencairkan suasana
Harus berurusan dengan orang yang sulit diajak kerjasama? Ajaklah ia menikmati secangkir kopi. Kafein akan membuat orang lebih terbuka, demikian menurut laporan yang diterbitkan dalam European Journal of Social Psychology.
Peneliti mengungkapkan kafein merangsang fungsi kognitif sehingga orang akan lebih terbuka dan respektif.
Sumber : Tribun TImur
Saturday, June 13, 2009
Bahaya Dibalik Konsumsi Minuman Bersoda
SIAPA yang tidak suka minum minuman ringan bersoda (berkarbonasi)? Meminum minuman ini saat di tengah terik matahari, rasanya amat menyegarkan. Mendapatkan minuman ini pun mudah, minuman bersoda tersedia di kios penjual rokok, restoran, hingga kafe.
Namun tahukah Anda apa bahaya minuman semacam ini bila dikonsumsi secara berlebihan?
Minuman ringan berkarbonasi adalah sumber kalori terbesar dalam menu makan orang Amerika, yaitu sekitar 7% dari total pemasukannya.
Bila Anda menambahkan minuman non karbonasi, nilainya meningkat hingga 9%. Bayangkan bila Anda mengambil menu sarapan di restoran junk food, Anda memilih cheese burger dengan minuman cola.
Hitung saja berapa kalorinya. Tidak heran bila orang Amerika banyak yang mengalami obesitas dan diabetes.
Konsumsi harian sekitar 10-15 sendok teh gula murni artinya hampir sama dengan batasan yang direkomendasikan untuk konsumsi gula dari semua jenis makanan. Untuk mengatasi ketergantungan pada gula, seringkali orang lalu menggantinya dengan minuman buah, sport drinks, dan es teh.
Namun, semua jenis minuman ini ternyata juga mengandung banyak gula, yang juga menambahkan kalori di dalam menu diet kita. Sementara itu, pembuat minuman ringan mengantisipasi kekhawatiran konsumennya tentang gula ini dengan memproduksi versi "diet" dengan embel-embel seperti "sugar-free".
Namun sudahkah langkah ini menyelesaikan masalah kesehatan penikmatnya? Minuman ringan berkarbonasi ternyata tidak hanya bermasalah dengan kandungannya, tetapi bagaimana minuman ini berhasil menggantikan minuman sehat yang biasa kita konsumsi.
Beberapa penelitian menunjukkan, minuman ringan ini merupakan biang keladi dari obesitas, osteoporosis, kerusakan gigi, penyakit jantung, batu ginjal, dan berbagai penyakit lainnya.
Imbangi dengan Air Putih
SAAT kita mulai memasuki usia matang, kita cenderung memilih jenis minuman lain ketimbang susu. Padahal menurunnya kalsium dapat meningkatkan risiko osteoporosis, penyakit serius yang biasanya makin parah seiring pertambahan usia kita.
Tulang yang sehat dan kuat yang dibangun saat kita masih muda tidak lagi dapat melindungi kita dari kondisi yang mengerikan ini.
Mengurangi konsumsi soda dari menu makan atau pergaulan sehari-hari sangat dianjurkan. Karenanya disarankan mengimbangi dengan memperbanyak minum air putih bila Anda belum dapat menghentikan kebiasaan ini.
Namun tahukah Anda apa bahaya minuman semacam ini bila dikonsumsi secara berlebihan?
Minuman ringan berkarbonasi adalah sumber kalori terbesar dalam menu makan orang Amerika, yaitu sekitar 7% dari total pemasukannya.
Bila Anda menambahkan minuman non karbonasi, nilainya meningkat hingga 9%. Bayangkan bila Anda mengambil menu sarapan di restoran junk food, Anda memilih cheese burger dengan minuman cola.
Hitung saja berapa kalorinya. Tidak heran bila orang Amerika banyak yang mengalami obesitas dan diabetes.
Konsumsi harian sekitar 10-15 sendok teh gula murni artinya hampir sama dengan batasan yang direkomendasikan untuk konsumsi gula dari semua jenis makanan. Untuk mengatasi ketergantungan pada gula, seringkali orang lalu menggantinya dengan minuman buah, sport drinks, dan es teh.
Namun, semua jenis minuman ini ternyata juga mengandung banyak gula, yang juga menambahkan kalori di dalam menu diet kita. Sementara itu, pembuat minuman ringan mengantisipasi kekhawatiran konsumennya tentang gula ini dengan memproduksi versi "diet" dengan embel-embel seperti "sugar-free".
Namun sudahkah langkah ini menyelesaikan masalah kesehatan penikmatnya? Minuman ringan berkarbonasi ternyata tidak hanya bermasalah dengan kandungannya, tetapi bagaimana minuman ini berhasil menggantikan minuman sehat yang biasa kita konsumsi.
Beberapa penelitian menunjukkan, minuman ringan ini merupakan biang keladi dari obesitas, osteoporosis, kerusakan gigi, penyakit jantung, batu ginjal, dan berbagai penyakit lainnya.
Imbangi dengan Air Putih
SAAT kita mulai memasuki usia matang, kita cenderung memilih jenis minuman lain ketimbang susu. Padahal menurunnya kalsium dapat meningkatkan risiko osteoporosis, penyakit serius yang biasanya makin parah seiring pertambahan usia kita.
Tulang yang sehat dan kuat yang dibangun saat kita masih muda tidak lagi dapat melindungi kita dari kondisi yang mengerikan ini.
Mengurangi konsumsi soda dari menu makan atau pergaulan sehari-hari sangat dianjurkan. Karenanya disarankan mengimbangi dengan memperbanyak minum air putih bila Anda belum dapat menghentikan kebiasaan ini.
Tuesday, March 24, 2009
Khasiat Teh untuk Obat Luka
TERNYATA teh bukan hanya enak diminum saja, loh! Tapi, bisa mengobati luka.
Caranya gampang, rebus setengah cangkir teh hijau atau hitam selama 10 menit, lalu saring. Dinginkan sebentar, kemudian masukkan air teh ke kulkas, dan biarkan selama 10 hari.
Pemakaian untuk luka goresan, yakni basahi kapas dengan teh, sapukan kapas ke atas luka dan diamkan selama lima menit. Lakukan empat kali sehari. Sementara luka karena sengatan matahari dengan membiarkan kapas yang sudah dibasahi teh di atas kulit yang terbakar selama 15-20 menit atau sampai kulit terasa dingin.
Sumber : lifestyle.com
Caranya gampang, rebus setengah cangkir teh hijau atau hitam selama 10 menit, lalu saring. Dinginkan sebentar, kemudian masukkan air teh ke kulkas, dan biarkan selama 10 hari.
Pemakaian untuk luka goresan, yakni basahi kapas dengan teh, sapukan kapas ke atas luka dan diamkan selama lima menit. Lakukan empat kali sehari. Sementara luka karena sengatan matahari dengan membiarkan kapas yang sudah dibasahi teh di atas kulit yang terbakar selama 15-20 menit atau sampai kulit terasa dingin.
Sumber : lifestyle.com
Tuesday, October 28, 2008
Penting ! bagaimana cara menghindari minum susu yang beracun.?
Setiap hari melihat berita, pemberitahuannya selalu berubah terus. Tidak ada yang bisa memberitahu kita secara jelas sebenarnya apa yang bisa kita makan ? Apa yang tidak bisa kita makan? Saat ini harus bagaimana? Pertama mau ucapin maaf karena masalah susu racun ini bener-bener sangat serius/parah
1. SUSU RACUN ITU SEBENARNYA APA?
Bahan Melamine
bahan ini sebenarnya digunakan untuk membuat keramik piring-piring seperti gambar2 di bawah ini.
juga bahan pembuat triplex (perabotan rumah) seperti gambar di bawah ini.
bahan melamine ini digunakan di industry. Sama sekali tidak bisa di makan.
2. Kenapa bisa muncul di susu ?
Susu bubuk adalah terbuat dari susu sapi , kandungan gizi susu sapi yang terpenting adalah protein. bahan melamine sangat mirip dengan susu bubuk.
Dengan memasuki bahan ini ke susu bubuk sehingga bisa mengurangi cost susu sapi.
Gambar di bawah ini apa sangat mirip susu bubuk. Ini tidak ada rasa , jadi tidak gampang diketahui.
3. Bagaimana diketahuinya?
Tahun 2007, kucing america , anjing , makanannya yang made in china ketemu ada kandungan bahan ini.
Mulai tahun 2008 , bayi-bayi di china sakit batu ginjal makin banyak.
Tahun 2008 bulan 8, susu merek san lu di test, hasilnya ada kandungan bahan ini.
Tahun 2008 bulan 9, pemerintah New Zealand minta pemerintah china membereskan masalah ini. Thn 2008 bulan 9 tgl 21, Taiwan ketemu banyak makanan yang ada kandungan bahan melamine ini
4. Bisa bagaimana kalau ke makan/minum?
Akan mengalir dan berhenti di dlm ginjal, menjadi batu, menyumbat saluran ginjal. Sangat sakit , orang yang kena menjadi batu ginjal tidak bisa pipis, ginjal jadi bengkak walaupun batu itu bisa dioperasi buang, tapi bisa menyebabkan ginjal tidak bisa kembali sehat dari yang sudah terluka.
Sampai akhirnya kehilangan fungsi ginjal, jadi harus cuci ginjal, kalau tidak bisa mati karena penyakit racun air seni.
Apa itu cuci ginjal?
Bisa diungkapkan dengan cuci darah. Yaitu mencuci darah di seluruh tubuh, dengan mengeluarkannya kemudian diproses dengan alat, kemudian dikembalikan ke tubuh.
contoh
Prosesnya membutuhkan waktu sekitar 4 jam. Pesakit berat , cucinya 3 hari sekali, sampai meninggal.
contoh tempat mencuci ginjal :
Tangan mesti lubangi agar bisa memasukan selang cuci ginjal, seperti contoh :
Kenapa bayi bisa lebih parah, karena ginjalnya kecil, juga makanan bayi hanya susu jadi ginjalnya rusak lebih cepat .
Contoh gambar bayi lagi cuci ginjal :
China saat ini sudah ada 13,000 bayi yang masuk rumah sakit
Bahan melamine ini makan banyak bisa meninggal lebih cepat, makan dikit lama-lama akan menjadi batu. Bahan ini akan mengumpul di dalam tubuh. bukan masalah makan banyak atau sedikit , tetapi sedikitpun tidak boleh di makan.
5. Apa yang tidak boleh dimakan/minum?
Kalau ada bahan susu bubuk , bisa terpengaruhi semua harus ingat, yang ada susu bubuk, tidak boleh makan.
6. Masalah susu racun sudah terpengaruhi ke industry mana?
7. Seterusnya harus gimana?
Setidaknya dalam setengah tahun ini jangan makan /minum produk yang tersebut di atas.
Kalau rumah ada bayi, ganti minum susu asi, atau cari produk lain mengganti.
Sumber : Nurul Hidayati
Wednesday, August 20, 2008
Asyiknya Minum Kopi
Teman-teman sekalian, saat ini kopi merupakan minuman yang paling digemari. Saat sarapan pagi, saat kerja, saat Online (ngeblog misalnya) dan sampai timbul istilah coffee break di setiap acara resmi seperti seminar, lokakarya, rapat, dll. Sekalipun demikian mungkin jarang kita mengamati apa manfaat atau dampak negatif kopi bagi kesehatan. Paling-paling yang kita tahu setelah minum kopi badan terasa segar dan rasa kantuk hilang. Sebenarnya, ada nggak sih manfaat dari minum secangkir kopi ini. Kenapa begitu spesial di mata penikmatnya.(termasuk saya sendiri). Penasaran ..? Ada baiknya menyimak rangkuman berikut, mudah-mudahan rasa penasaran Anda akan terungkap serta mengerti mengapa kopi memiliki banyak penggemar.1. Kafein yang terkandung didalam kopi adalah zat kimia yang berasal dari tanaman yang dapat menstimulasi otak dan sistem saraf. Kafein tergolong jenis alkaloid yang juga dikenal sebagai trimetilsantin.
2. Kafein membantu Anda untuk bisa berpikir lebih cepat. Cobalah mengkonsumsi kopi 15 menit atau 30 menit sebelum Anda melakukan wawancara pekerjaan atau memberikan presentasi pada atasan. Hasilnya mungkin akan cukup lumayan, karena kafein yang terdapat pada kopi terbukti mampu memberikan ’sinyal’ pada otak untuk lebih cepat merespon dan dengan tangkas mengolah memori pada otak.
3. Kafein mencegah gigi berlubang. Cobalah untuk meminum secangkir kopi hangat sesaat setelah Anda mengkonsumsi cookies, cake coklat yang lezat, permen rasa buah atau sepotong roti manis.
4. Kafein mengurangi derita sakit kepala. Penderita migrain dalam kategori ringan dapat disembuhkan dengan secangkir kopi pekat. Jadi, sebelum mengkonsumsi obat cobalah dulu sembuhkan sakit kepala Anda dengan minuman berkafein.
5. Kafein bisa melegakan napas penderita asma dengan cara melebarkan saluran bronkial yang menghubungkan kerongkongan dengan paru.
6. Kafein dapat membuat badan tidak cepat lelah, bisa melakukan aktifitas fisik lebih lama, di perkirakan karena kafein membuat “bahan bakar” yang dipakai otot lebih lama.
7. Kafein bisa meningkatkan rasa riang, membuat kita merasa lebih segar dan energik. Perempuan yang minum dua cangkir kopi atau lebih per hari dapat mengurangi risiko terkena pengeroposan tulang (osteoporosis).
8. Kopi dapat meningkatkan penampilan mental dan memori, karena kopi dapat merangsang banyak daerah dalam otak yang dapat mengatur tetap terjaga, rangsangan, mood dan konsentrasi. Orang dewasa yang minum kopi sebelum test memori menunjukkan perkembangan yang signifikan dibanding mereka yang minum kopi tanpa kafein.
9. Kafein dapat menangkal radikal bebas dan menghancurkan molekul yang dapat merusak sel DNA.
10. Kafein juga melindungi jantung dan kanker. (tapi bukan untuk mereka yang berisiko tinggi penyakit jantung.)
11. Mengurangi risiko mengidap diabetes
12. Parkinson jarang ditemukan pada orang yang minum kopi secara teratur. Sebuah riset menyimpulkan penyakit ini justru ditemukan pada pria yang tidak minum kopi tiga kali lebih banyak daripada pria penikmat kopi.
13. Minum kopi membuat sperma “berenang” lebih cepat dan mampu meningkatkan kesuburan pria. Hal ini diumumkan para ilmuwan Brasil dalam pertemuan “American Society for Reproductive Medicine” di San Antonio, dimana pembicaraan utama berkisar pada efek obat-obatan terhadap kesuburan kaum adam.
Sayangnya, kebiasaan minum kopi acap kali memunculkan efek "kecanduan" baik secara psikologis maupun fisiologis. Ciri umum ketergantungan kopi antara lain rasa letih atau lelah, tak bersemangat dan mengantuk kalau sehari saja tidak minum kopi. Yang wajar adalah mengonsumsi kopi sebanyak 85 - 200 mg atau 1 - 3 cangkir kopi. Berikut ini adalah dampak negatif yang sering ditimbulkan dengan meminum kopi :
1. Minum kopi di atas 250 mg sekaligus dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti jantung berdebar, gelisah, insomnia (sulit tidur), gugup, tremor (tangan bergetar), bahkan mual sampai muntah-muntah.
2. Minum kopi juga berbahaya bagi penderita hipertensi (tekanan darah tinggi) karena senyawa kafein bisa menyebabkan tekanan darah meningkat tajam. Selain itu, kopi juga bisa meningkatkan aliran darah ke ginjal dengan akibat produksi urin bertambah. Jadi, jangan heran kalau tak lama sehabis mengkonsumsi kopi kandung kencing cepat penuh.
3. Minum kopi terlalu banyak bisa pula mengurangi kesuburan wanita, apalagi kalau dikombinasikan dengan alkohol. Bagi wanita usia menopause, minum kopi dalam jumlah banyak bisa menambah risiko kekeroposan tulang (osteoporosis).
4. Pada dosis sedang, kafein menaikkan produksi asam lambung yang berlangsung lama, sehingga dapat memperbesar risiko penyakit lambung, tukak lambung, atau tukak usus halus. Jadi para penderita kelemahan lambung hendaknya menghindari konsumsi kopi.
Berikut ini dijelaskan hal-hal yang Anda perlu ketahui bagi peminat kopi :
1. Dosis
Memang belum ada ukuran yang pasti untuk dosis kopi yang boleh dikonsumsi orang. Namun kebanyakan penelitian mengungkapkan bahwa minum 300 mg caffeine (sekitar 1 sampai 3 cangkir kopi sehari) tidak memberikan efek negative pada kebanyakan orang sehat.
2. Sinyal Bahaya
Ketika mereguk kopi memang terasa nikmat, namun sering kali diikuti dengan sejuta rasa bersalah. Kenali sinyal bahaya kopi sehingga kita tahu kapan harus berhenti minum kopi. Sinyal bahaya itu antara lain: gelisah, jantung berdebar, gangguan tidur dan gangguan mood (mis: cepat marah). Seorang peminum kopi yang menghentikan kebiasaan minum kopinya dapat mengalami “caffeine withdrawal” yang ditandai oleh sakit kepala berdenyut, namun gejala ini akan hilang setelah 24-48 jam atau mendapat caffeine dosis baru.
3. Dengarkan Respon Tubuh
Setiap orang memiliki batasan sendiri mengenai konsumsi caffeine. Kebanyakan orang dapat mengkonsumsi 2 cangkir kopi sehari tanpa masalah. Namun ada pula yang mengalami efek buruknya dengan jumlah konsumsi kopi yang sama. Ada yang bercerita setelah minum secangkir kopi menjadi tak dapat tidur sepanjang malam, sebaliknya ada yang tertidur pulas setelah minum kopi. So, cara terbaik adalah dengarkan respon tubuh sendiri!
4. Kenali Kandungan Caffeine
Setelah mengetahui dosis dan respon tubuh, ada baiknya kita mengetahui kandungan caffeine dalam produk-produk yang sering kita konsumsi.
Bagi Anda yang mengalami dampak negatif dari minuman kopi, Anda bisa menggantikann dengan segelas air jeruk, sayuran hijau, disertai konsumsi vitamin B6 dan B12. Jenis-jenis makanan dan minuman ini tidak mengandung seng dan kafein tapi tinggi mineral, vitamin serta asam folat. Padahal vitamin B6, B12, dan asam folat sangat berperan dalam menurunkan kadar homosistein dalam tubuh, sehingga penyakit jantung koroner pun bisa dihindari.
Tips minum kopi yang baik :
1. Jangan menambah gula terlalu banyak. Disarankan kalau kopinya terasa pihat, Anda bisa menambahkan krim atau susu. Rasa pahit yang ditimbulkan kopi sebenarnya tidak lama. "Kopi yang bagus dalam roasting-nya, rasa pahitnya hanya 15 detik dalam tenggorokan.
2. Minum kopi dilengkapi dengan kue.
3. Teguklah kopi seperti meminum anggur. Pertama kali adalah mencium aromanya. Kemudian saat diminum tidak langsung ditelan, tapi dikulum terlebih dahulu untuk dikecap. Karena caranya seperti itu, para penikmat kopi tidak pernah merokok
4.Bagi yang sensitive dengan kafein, bisa mencoba yang kadar kafeinnya sudah berkurang (decaf).
Ok, kopi mania, rasanya penjelasan di atas makin memperkuat keyakinan Anda untuk tetap mengkonsumsi kopi kan. Yang penting harus di ingat, porsinya tetap dalam batas kewajaran. Karena sesuatu yang berlebihan pasti tidak baik untuk kesehatan. Selamat menikmati kopi.
Berbagai Sumber
Sunday, June 29, 2008
Kulit Halus dengan Susu Kolagen
Banyak faktor yang bisa menyebabkan kulit mengalami gejala penuaan dini, antara lain pengaruh cuaca dan lingkungan serta kurangnya asupan gizi ke dalam tubuh karena melakukan diet.
"Wanita yang sedang melakukan diet sering khawatir kulitnya terlihat kusam dan kering karena kurangnya asupan gizi yang masuk. Karenanya kami menghadirkan WRP varian terbaru yang dilengkapi kolagen," kata Jodie O'tania, Public Relation Manager PT. Nutrifood Indonesia.
WRP Vanilla Peach yang akan menjadi sahabat terbaru wanita ini selain rendah lemak juga diperkaya dengan zat-zat yang baik untuk kulit, misalnya vitamin C dan E, selain juga kolagen. Seperti kita ketahui, kolagen berfungsi untuk mempertahankan kekuatan dan elastisitas kulit. Sedangkan vitamin C dan E berperan dalam menghambat terjadinya penuaan dini.
Ditambahkan oleh Jodie, WRP Vanilla Peach ini tak hanya ditujukan untuk mereka yang sedang dalam program diet, tapi juga untuk setiap wanita yang peduli pada kesehatan kulitnya.
Kulit Halus dengan Lulur Susu
Manfaat susu memang tak lagi diragukan. Tak heran berbagai produk kosmetik berformula susu kini amat digemari. Namun, tahukah Anda bahwa susu bubuk atau susu tepung dalam kemasan pun dapat digunakan untuk perawatan kecantikan kulit tubuh sehari-hari?Susu yang kaya kandungan zat asam beta hydroxy alami, kini sering dijadikan campuran untuk lulur. Campuran ini tak saja berfungsi sebagai peeling yang mengikis kotoran dan sel kulit mati, namun mampu mencerahkan kulit hingga terlihat lebih halus dan tidak bersisik. Selain itu, kandungan protein dalam susu juga berguna sebagai suplai nutrisi yang berfungsi melembabkan sekaligus melapisi permukaan kulit agar lebih halus dan kenyal.
Cara Menggunakan
1. Ambil lulur bubuk secukupnya, larutkan dengan sedikit air (bisa pula menggunakan lulur instan atau lulur kocok yang umumnya telah mengandung air).
2. Tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis atau lemon, larutkan hingga tercampur dengan baik.
3. Masukkan 2 sendok makan susu bubuk ke dalam larutan, aduk hingga mengental.
4. Oleskan larutan merata ke seluruh permukaan kulit tubuh. Beri perhatian ekstra pada daerah persendian, siku atau lipatan-lipatan kulit yang umumnya sering terabaikan.
5. Tunggu sejenak dan biarkan hingga setengah kering. Gosok perlahan, sesekali lakukan pijat ringan dengan gerakan memutar. Pastikan hingga sisa lulur dan kotoran yang menempel di kulit mengelupas dan tanggal.
6. Bersihkan sekujur tubuh dengan air hangat, dan akhiri dengan olesan pelembab ke seluruh tubuh.
Teliti Sebelum Luluran
1. Pastikan kulit tubuh Anda sedang tidak mengalami gangguan kulit yang serius. Minimal, tidak terdapat luka basah atau terbuka.
2. Raciklah lulur dan susu bubuk yang baru setiap kali akan digunakan, agar meminimalkan risiko lulur atau susu bubuk terkontaminasi.
3. Lulur plus susu umumnya dapat digunakan untuk semua jenis kulit. Terlebih, bagi yang berkulit kering, kusam dan cenderung bersisik. Untuk mereka, dianjurkan menggunakan susu bubuk atau susu kaleng berformula full cream, agar diperoleh manfaat pelembab yang maksimal.
Saturday, June 21, 2008
Susu Plus Cemilan, Solusi Tidur Nyenyak
JIKA semasa kecil, ibu Anda sering memberi segelas susu hangat sebelum tidur malam, ia memang mengerti apa yang Anda butuhkan . Susu merupakan minuman yang kaya nutrisi dan akan membuat Anda tidur lebih nyenyak dan tenang.Nah, menurut spesialis kesehatan umum dari Mayo Clinic Kenneth Berge, M.D, susu dan produk turunannya memang bisa dijadikan solusi dalam membantu Anda tidur nyenyak. Susu adalah salah satu sumber terbaik tryptophan, sejenis asam amino yang akan diubah tubuh menjadi dua jenis hormon yang membantu tidur yakni melatonin dan serotonin. Jenis makanan lain yang mengandung tryptophan adalah oat, pisang, daging unggas dan kacang.
Untuk membantu serta memperbesar peluang tidur nyenyak, Kenneth Berge juga menyarankan untuk mengonsumsi cemilan ringan dan sehat dengan komposisi terbesar karbohidrat dan sedikit protein. Kombinasi karbohidrat tinggi dan sedikit protei ini diyakini akan meningkatkan kemampuan tryptophan pada otak Anda, yang tentu membantu menghasilkan lebih banyak melatonin dan serotonin.
Berikut adalah contoh cemilan sehat yang membantu tidur :
* Semangkuk kecil oatmeal atau sereal dengan susu rendah lemak
* Yogurt dengan granola sprinkled
* Setengah porsi bagel atau crackers dengan selai kacang , 1 ons keju atau selembar deli turkey
* Irisan apel dengan 1 ons keju
Hindarilah terlalu banyak memakan protesin sebelum waktu tidur. Makanan yang kaya protein juga mengandung tyrosine, asal amino yang merangsang aktivtas otak.
Makanan yang harus dihindari jelang tidur :
* Makanan berat dan gurih, terutama jika Anda rentan terhadap heatburn atau nyeri ulu hati dan kepanasan seperti ditusuk-tusuk. Makan terlalu banyak juga bisa membuat Anda tidak nyaman secara fisik ketika tidur.
* Jangan banyak minum. Memasukkan banyak cairan ke dalam tubuh sebelum tidur akan membuat Anda bangun dan terjaga berulang kali karena harus ke kamar kecil .
* Alkohol. Meskipun awalnya akan membuat Anda ngantuk , alkohol dapat menyebabkan tidur tidak nyenyak dan membuat Anda terjaga.
* Kafein. Layaknya stimulan, kafein meningkatkan aktivitas sistem syaraf Anda yang menyebabkan Anda justru sulit tidur.
sumber : www.kompas.com
Subscribe to:
Posts (Atom)
