Friday, December 9, 2011

Manfaat Yoghurt Yang Belum Diketahui

Yoghurt adalah
susu yang dibuat melalui fermentasi
bakteri dan dapat dibuat dari susu apa
saja, bahkan susu kacang kedelai.
Yoghurt mengandung probiotik,
bakteri baik yang membantu proses
pencernaan. Tak hanya enak, ternyata
yoghurt juga memiliki manfaat lain
yang jarang diketahui.
Berikut manfaatnya

Meremajakan wajah
Tidak perlu biaya mahal untuk merawat
kulit agar terlihat sempurna. Yogurt
mengandung asam laktat, yang
merupakan komponen dalam prenting
bahan kimia untuk pergantian kulit.
"Pengelupasan lapisan atas kulit dapat
membersihkan noda dan menyebabkan
perubahan warna, bahkan dapat
mengurangi kerutan-kerutan halus,"
kata dermatolog, Hema Sundaram, MD.
Caranya sederhana: Campurkan 1
cangkir yoghurt Yunani dengan 2 - 3
tetes minyak almond atau minyak
zaitun dan satu sendok makan madu.
Oleskan ke wajah dan biarkan selama 20
- 30 menit, lalu bilas dan keringkan.
Hasilnya, kulit wajah akan lebih
bercahaya
Pembersih yang ramah lingkungan
"Perabotan dari kuningan dapat
berkilau kembali menggunakan yoghurt.
Asam laktat-nya juga berfungsi
menggerogoti kotoran," kata pakar
lingkungan, Annie Bond, penulis buku
'Better Basics for the Home'.
Untuk membuat barang kuningan
terlihat baru lagi, gunakan teknik
pembersihan yang diajarkan Ms. Bond.
Usap seluruh bagian dengan kain basah,
lalu tuangkan beberapa sendok makan
yogurt ke kain bersih dan gosokkan ke
permukaan perabot sampai mengkilap.
Lap sisa-sisa yoghurt, cuci dengan sabun
dan air panas, dan kilapkan dengan kain
bersih untuk melihat seberapa
berkilaunya perabot kuningan tersebut.
Membantu pencernaan
"Yoghurt dapat membantu masalah
perut. Probiotik (jenis bakteri yang
menguntungkan) terkandung dalam
beberapa yogurt menyeimbangkan
mikroflora dalam usus dan dapat
membantu pencernaan serta menjaga
tubuh tetap fit," kata Robin Plotkin,
RD, ahli kuliner dan gizi.
Untuk mendapat manfaatnya, pastikan
yoghurt mengandung setidaknya satu
miliar unit pembentuk koloni (colony-
forming units atau CFUs) probiotik
hidup. Informasi ini biasanya tersedia di
situs-situs merk Yoghurt terkenal.
Menjaga jantung tetap sehat
"Yoghurt juga baik untuk jantung
sebab rendah lemak, bahkan bebas
lemak. Mengonsumsinya dapat
membantu menurunkan risiko terserang
tekanan darah tinggi," kata Alvaro
Alonso, MD, PhD, profesor di University
of Minnesota Sekolah Kesehatan
Masyarakat.
Protein khusus dalam susu mengatur
tekanan darah, kadar kalsium,
magnesium, potasium, dan
menyebabkan efek penurun tekanan
darah.

sumber:Health.com

No comments:

Post a Comment