The blueberry, tanaman abadi yang terkait dengan cranberry, adalah asli Amerika Utara. Banyak penelitian dan bunga populer di manfaat kesehatan dari blueberry telah menghasilkan informasi yang cukup nilai gizi yang tinggi mereka. Blueberry berkontribusi terhadap pencegahan dan pengobatan berbagai macam kondisi kesehatan, termasuk meningkatkan pembelajaran dan memori pada segala usia.
Belajar di Usia Muda
Belajar dan memori ditingkatkan pada usia muda oleh konsumsi blueberry, menurut penelitian yang diterbitkan dalam bulan Maret 2009 "Perilaku Brain Research." Dalam studi tersebut, tikus laboratorium 3-ke-4-bulan-tua dikonsumsi 60 miligram per kilogram berat tubuh seorang yang kaya-polifenol ekstrak blueberry liar selama tujuh hari. perbaikan signifikan dalam belajar dan memori yang diamati pada tikus dengan dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak menerima ekstrak blueberry. Pembelajaran perbaikan ini disebabkan, sebagian, kerusakan lipid menurun dan lebih tinggi tingkat vitamin C dalam otak. Para peneliti mencatat bahwa blueberry ekstrak memiliki manfaat yang cukup besar dalam waktu singkat penelitian.
Protein amiloid-Beta
suplementasi Blueberry membalikkan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia, menurut penulis penelitian pada tikus laboratorium. blueberry Tinggi antioksidan ekstrak dilindungi neuron otak dari akumulasi amiloid-beta - sejenis protein yang membentuk deposito di otak yang berkaitan dengan risiko demensia. Amiloid-beta juga berhubungan dengan reaktivitas imun peningkatan yang dapat menyebabkan kerusakan sel radang dan syaraf, dan pengobatan blueberry menunjukkan penghambatan yang kuat dari efek ini, sebagian dengan merangsang peningkatan kadar glutation antioksidan. Studi ini diterbitkan dalam Oktober 2010 "Journal of Biokimia Nutrisi."
Pelindung saraf
Senyawa polifenol dalam blueberry memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang meningkatkan daya ingat pada orang dewasa yang lebih tua, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam bulan April 2010 Jurnal Pertanian dan Kimia Makanan. " Antosianin, jenis utama polifenol dalam blueberry, juga meningkatkan fungsi neuron di otak dan meningkatkan efisiensi penggunaan glukosa, yang membantu mencegah degenerasi saraf. Dalam studi tersebut, para peserta minum jus blueberry liar selama 12 minggu dan menunjukkan memori ditingkatkan dan depresi berkurang. Para peneliti menyimpulkan bahwa jus blueberry, sebagai komponen dari diet, merupakan jalan yang potensial untuk mencegah demensia.
Otak Aktivasi
Diet yang mengandung blueberry meningkatkan memori kerja hewan laboratorium usia, dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2008 Agustus "Radikal Bebas Biologi dan Kedokteran." Dalam studi tersebut, hewan mengkonsumsi diet 2 blueberry persen berat selama 12 minggu dan dalam waktu tiga minggu, perbaikan dalam memori spasial yang diamati. Para peneliti menyimpulkan bahwa antioksidan flavonoid dalam blueberry mungkin memainkan peran dalam tingkat aktivasi area otak yang terlibat dalam memori.
No comments:
Post a Comment