Makanan Terbaik dan Terburuk untuk Jantung

Makanan yang tidak
sehat seringkali menjadi faktor risiko
penyebabpenyakitjantung dan penyakit
metabolisme lainnya. Lantas makanan apa
saja yang baik dan buruk untuk jantung?
Musuh utama jantung adalah kolesterol dan
lemak. Kolesterol dapat terbangun dalam
arteri dan menyebabkan semua jenis
masalah jantung sepertipenyakitjantung
koroner, pembekuan, serangan jantung dan
banyak lagi.
Kolesterol sebenarnya baik untuk jantung
dalam tingkat normal. Namun pada jumlah
yang tinggi, maka kolesterol dapat
membahayakan jantung.
Berikut makanan yang terbaik dan terburuk
untuk jantung,
Sabtu (11/6/2011):
Makanan terbaik untuk jantung
1. Oatmeal
Oatmeal tinggi lemak baik, asam lemak
omega-3, dan rendah lemak jahat dan
kolesterol jahat (LDL atau Low Density
Lipoprotein). Oatmeal juga memiliki serat,
yang juga bagus untuk jantung.
2. Salmon
Salmon juga mengandung omega-3 dan
antioksidan.
3. Minyak zaitun
Lemak tak jenuh tunggal dalam minyak
zaitun dapat menurunkan kolesterol jahat
dan membantu membersihkan pembuluh
darah.
4. Kacang-kacangan
Almond, walnut, kacang macadamia adalah
yang terbaik. Kacang-kacangan ini sarat
dengan lemak yang baik dan serat.
5. Buah berri
Buah berri memiliki zat anti-peradangan,
yang dapat menurunkan kemungkinan
terkenapenyakitdan kanker.
6. Bayam
Sayuran berdaun hijau ini banyak
mengandung lutein, folat, serat, dan kalium.
7. Kedelai
Kedelai sangat bagus untuk jantung karena
mengandung protein. Pastikan Anda memilih
kedelai yang paling alami karena kedelai
olahan biasanya mengandung bahan
pengawet dan garam, yang tidak baik untuk
jantung.
8. Legum
Legum terbaik adalah buncis, lentil, dan
kacang merah. Legum banyak mengandung
serat, kalsium dan omega-3 yang sangat baik
untuk jantung sehat.
9. Alpukat
Alpukat mengandung monosaturated lemak
(lemak tak jenuh tunggal) yang dapat
menurunkan LDL atau kolesterol jahat.
10. Flaxseed (biji bunga flax)
Biji bunga flax mengandung omega-3 dan
omega-6 yang cukup tinggi yang baik untuk
jantung.
Makanan terburuk untuk jantung
Makanan terburuk untuk jantung adalah
makanan yang banyak mengandung garam,
gula dan lemak, antara lain:
Soda
Kentang goreng
Keripik
Bacon
Salad pasta
Burger fast food
Granola bars
Sereal coklat
Donat
Keju olahan

Sumber : Hubpages